Corte obtenido del lomo corto de la res, conserva todo el hueso de la costilla, es un corte con gran marmoleo, alto grado de terneza y jugosidad, ideal para hornear o asar.
Pieza de Aproximadamente 950g-1.100kg
Tomahawk
$422.00Precio
Corte obtenido del lomo corto de la res, conserva todo el hueso de la costilla, es un corte con gran marmoleo, alto grado de terneza y jugosidad, ideal para hornear o asar.
Pieza de Aproximadamente 950g-1.100kg